بذور الكتان البنية – مصدر طبيعي لأوميغا 3 والألياف
دلل جسمك بفوائد بذور الكتان البنية، اللي تُعتبر من الكنوز الغذائية المعروفة من أيام الإغريق والرومان. ناعمة ولامعة بلونها البني الجذاب، وتُستخدم اليوم في أنماط الحياة الصحية كمصدر غني بالألياف، وأحماض أوميغا 3، ومجموعة من المعادن الحيوية.
تقدر تستخدمها نيّة، محمّصة، أو مطحونة، وتضيفها للمخبوزات، العصائر، أو حتى السلطة. كما يُستخرج منها زيت مفيد جداً للبشرة والشعر.
المميزات:
• غنية بالألياف وتساعد على تحسين الهضم
• مصدر طبيعي لأوميغا 3 المفيدة لصحة القلب
• مليانة معادن زي الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم
• نكهة خفيفة ومناسبة لكل أنواع الأطباق
• تنفع للأكل أو لتحضير وصفات العناية بالجسم
الاستخدامات:
• إضافتها مطحونة للعصائر أو الزبادي
• خلطها مع عجينة الخبز أو الكيك
• استخدامها كمكمّل غذائي يومي غني
• استخلاص زيت بذور الكتان للعناية بالشعر والبشرة
نصيحة: لطحنها طازجة قبل الاستخدام أفضل للاستفادة الكاملة من عناصرها الغذائية.